Description

Véritable curry Indien !! Petite précision : Un curry est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées il désigne un mélange d’épices. il en existe beaucoup de différents ( Garam, Chowmin, Tikka, Tandoori… ) ————————————— Shanti Shanti vous propose ici le Tikka Chicken. Le Tikka Chicken est utilisé pour le poulet mariné . Il colore, attendri la viande et lui donne ce gout si particulier. La marinade peut se faire évidement a l’huile (d’olive de préférence) mais aussi a la crème fraiche ou au fromage blanc. Laissez reposer 24h et votre viande sera fondante et délicieuse