Description
Véritable curry indien !!
Petite précision :Un curry est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées il désigne un mélange d’épices. il en existe beaucoup de différents ( Garam, Chowmin, Tikka, Tandoori… )
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Shanti Shanti vous propose ici le plus utilisé dans beaucoup de plats indiens, c’est un peu la base des Curry.
Mais ici vous retrouverez le gout unique du curry 🙂
Poulet au Curry, Curry coco, curry de légumes, courgettes au curry…
Recette familiale d’une petite boutique de Calcutta au nord est de l’inde !
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Véritable curry indien, concentré une demi cuillère a café suffit pour réaliser de bons petits plats !!
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